Villa Zamorano Reserva

Tout de suite dans le match et profond, l'Intenso mérite bien son nom. Corpulent, il exhale une fumée riche, ample et grasse. Après un premier tiers épicé (poivre noir, cannelle), il délivre des notes torréfiées de pain grillé enrichies d'une pointe de moka. Au troisième tiers, les senteurs balsamiques de cèdre et d'aiguilles de pin sont prépondérantes. Final cohérent. Une pièce expressive et parfaitement maîtrisée, ce qui n'est pas si fréquent dans un tel format.