Cumpay

Le préambule est principalement marqué par des arômes de bois léger, d'herbes fraîches et de pain grillé. Quelques notes animales (cuir) affleurent assez vite. La fumée, peu volumineuse, assez crémeuse, sans agressivité, porte ensuite des notes plus profondes de bois, de café, puis de cuir. Quand le Churchill monte en force au troisième tiers, la palette se complexifie avec des nuances végétales et de fougère légèrement mentholées. La fumée, chocolatée et poivrée au nez, porte un brin d'amertume. Un nicaraguayen accessible.