Cao Pilón

Cape maduro grasse mais grossièrement nervurée. À cru, le Churchill est suave (cassonade) et légèrement végétal. Il démarre sur des notes de café torréfié servies par une fumée bien dosée et une puissance déjà affirmée, puis évolue rapidement vers des arômes automnaux. Moins avenant et moins riche que ses cousins Robusto et Torpedo, il reste toutefois cohérent et bien construit, même si l'amertume est un peu envahissante au deuxième tiers. De plus en plus épicé ensuite, il devient terreux jusqu'au final, rassasiant. En baisse d'une demi-bague.