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Stéphanie Le Quellec sera la chef de la 28e Nuit de L’Amateur
Stéphanie Le Quellec, dont le restaurant est classé deux étoiles au Guide Michelin, sera la chef de la 28e Nuit de L’Amateur, le 23 septembre prochain, à la salle...
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La promotion 2023 du Guide Michelin vue par L’Amateur
Le Guide Michelin a publié son palmarès 2023. Certains établissements distingués avaient été mis en avant dans nos pages Tables et fumoirs animée par Alain Neyman. Dans L’Amateur de...
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Guide Michelin : la promotion 2022 vue par L’Amateur
L’édition 2022 du Guide Michelin a été dévoilée en début de semaine. Certains établissements conseillées par L’Amateur ont été distingués. Le restaurant L’Oiseau Blanc du chef David Bizet...
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Accords de Paris 2021 : la retrospective
Les prix des Accords de Paris ont été remis le 4 novembre dernier à l’hôtel Warwick. Voici la retrospective de nos dégustations. Présélections champagne Le cigare...
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Une nuit à La Havane (en plein Paris)
L’hôtel Montecristo – rhabillé à la mode cubaine et rebaptisé hôtel Eminente pour l’occasion – propose une escapade à Cuba, sans les vicissitudes du voyage à l’ère du Covid....
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Andorre : un festival épicurien du 10 au 12 septembre
Un nouvel évènement autour du cigare et des spiritueux est né. Le Festival Art de Vivre tiendra sa première édition du 10 au 12 septembre prochain dans la principauté...
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Les Accords de Paris – présélections whiskies
L’Amateur de Cigare met en place un nouvel événement, Les Accords de Paris, sur le thème de la dégustation croisée alcools-cigares. Après les rhums, ce deuxième volet des Accords...
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Les Accords de Paris – présélections rhums
L’Amateur de Cigare met en place un nouvel événement, Les Accords de Paris, sur le thème de la dégustation croisée alcools-cigares. Pour cette première édition, Les Accords de Paris...
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Ocoa Bay, le seul vignoble des Caraïbes
Des bananes, de la canne à sucre, du cacao, des mangues, du tabac bien sûr, et soudain, au cœur de cette végétation luxuriante : des vignes. Une expérience unique...
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Guide Michelin : la promotion 2021 vue par L’Amateur
Malgré la fermeture générale des restaurants, le Michelin a publié cette semaine son guide 2021. Certaines tables conseillées par L’Amateur ont été promues dans le guide Michelin France 2021....
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Trois accords pour les fêtes
Voici trois alliances spiritueux-cigares concoctées par notre sommelier Fabrice Sommier. A découvrir pendant les fêtes. Whisky Talisker 8 Ans et Romeo Y Julieta Wide Churchills Unique distillerie sur l’île...
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Le « cigare du délassement » de Pierre Troisgros
Décédé hier à l’âge de 92 ans, le chef étoilé était un amateur de cigare. Il l’associait volontiers avec un match de rugby à la télévision et deux centilitres...