Kentucky Fire Cured

Intenses senteurs à cru d'épices et de feu de bois. L'attaque est dure, sèche, charbonneuse, avec du piquant en bouche. Les arômes épicés, très présents, se chargent d'amertume au deuxième tiers. Des nuances boisées puis réglissées font leur apparition un peu plus tard et adoucissent une palette un peu sévère qui laisse une bouche brûlée. Une pièce combative, moins équilibrée que le Fat Molly de la même famille.