La cape colorado maduro de ce Rothschild fait plutôt bonne figure, tout comme la dégustation à cru qui offre de belles touches de suint et de santal. Un brin rustique, porté par une fumée épaisse, le démarrage est toutefois savoureux (bois sec, poivre rouge). La vitole s'assouplit au deuxième tiers pour devenir plus empyreumatique (noisettes grillées, bois sec, chêne). La fumée est légèrement asséchante à ce stade, mais se fait plus crémeuse dans la dernière partie. Très régulier de dégustation en dégustation, ce bon représentant du terroir nicaraguayen - dans une version tout de même un peu virile - conserve une nouvelle fois ses quatre bagues, grâce notamment à un rapport prix/plaisir imbattable.
Année | 2021 |
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Fabriqué à : | Nicaragua |
Cape | Nicaragua |
Sous-cape | Brésil |
Tripe | Rép. Dominicaine, Nicaragua |
Module | Robusto |
Taille | 114.00 mm x ø 50 |
Note | 4 / 5 |